Dos de lieu noir – caisse de 3 kg
Pollachius virens.
Découvrez le dos de lieu noir, un poisson à la chair blanche, délicate et savoureuse. Sa texture ferme et fondante en fait un produit idéal pour de nombreuses préparations : poêlé, au four, en papillote ou accompagné d’une sauce légère.
Origine : selon arrivage, voir étiquette.

















