Faux-filet Black Angus — Pièce d’environ 500 g

Découvrez notre faux-filet Black Angus, une pièce de caractère reconnue pour sa tendreté, son persillé généreux et la richesse de ses saveurs.

Sélectionné avec soin, ce morceau offre une chair fondante et juteuse, idéale pour une cuisson à la poêle, au grill ou au barbecue. Son persillage apporte une belle intensité aromatique et une texture particulièrement gourmande.

•  Viande Black Angus

• 2 Pièces env 250g, poche d’environ 500 g 

• Belle qualité et persillage généreux

• Idéale grillée ou poêlée

• Parfaite pour 2 personnes selon l’appétit

Conseil de dégustation : sortez la viande du réfrigérateur quelques minutes avant cuisson, saisissez là à feu vif et laissez là reposer quelques instants avant de la déguster afin de préserver tout son moelleux.

Origine : Irlande

Composition et allergène : Viande de bœuf. Energie: 784 kJ - 188 kcal / Matieres grasses : 11 g - dont acides gras satures : 4,6 g / Glucides < 0,5 g - dont sucres < 0,5 g / Proteines : 21 g / Sel: 0,13 g

Une pièce d’exception pour les amateurs de viande généreuse et savoureuse.